8月30日 今日の昼食~ぶたしゃぶor豆腐の肉そぼろあんかけ~

投稿日:2012年8月30日

今日は、体験でのご利用の方がいらっしゃいました!!

 

歯があまりよろしくなく、固いものは召し上がれないとのこと・・・・

 

そこで、豆腐の肉ぞぼろあんかけをお出ししてみました♪

 

 

ご利用者の方に合った食事の提供は難しいですね・・・

 

色々なことをお聞きしながら、食べれるようなものを検討していく予定です。

食事は生活の基本です♪楽しく・食べやすくできるように努力していきます!!

 

食べられないから・・・刻む。ペーストにする。そんな考えにはなりたくないです。

料理方法で、形状を模索する!そんなデイサービスでありたいです!!

 

 

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